Brühwurst (salchicha alemana): Brühwurst ("salchicha escaldada" o "salchicha guisada") es el nombre colectivo de varios tipos de salchichas según la clasificación alemana. Son embutidos cocidos que se escaldan (estofados), en lugar de estar crudos. Por lo general, se elaboran con carne cruda muy finamente molida, a veces se ahuman y generalmente se sirven calientes. En el mundo de habla inglesa, estas salchichas generalmente se dividen en dos clases: salchichas ...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.