Su sabor es similar al del paté de hígado.
Heredero del fundador de la Brasserie Cardinal, Claude Blancpain, debido al racionamiento de la carne en Suiza durante la Segunda Guerra Mundial, inventó en 1942 una crema para untar con el nombre: Dyna. Estaba hecho de grasa vegetal y levadura de cerveza. Pero el fin de la guerra y el racionamiento...
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