Haupia (cocina estadounidense): Haupia es un postre tradicional hawaiano hecho de leche de coco que se encuentra a menudo en luaus y otras reuniones locales en Hawái.Desde la década de 1940, se ha vuelto popular como relleno para pasteles blancos, especialmente en bodas. Aunque técnicamente se considera un budín, la consistencia de la haupia se aproxima mucho a un postre de gelatina y generalmente se sirve en bloques como la gelatina.Historia: La re...
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