Mount baung (cocina birmana): Mount baung es un bocadillo tradicional birmano o monte (*).
En birmano: မုန့်ပေါင်း; pronunciado [mo̰ʊɴ páʊɴ], lit. 'pastel al vapor'.
Este refrigerio es un pastel de arroz moldeado que generalmente se rellena con virutas de coco o frijoles rojos cocidos en azúcar moreno y luego se cuecen al vapor en una olla de barro tradicional.
Se parece al putu piring o kuih tutu de Malasia y Singapur, aunque es de tamaño comparativo...
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