Naegmyeon (cocina coreana): El naegmyeon es una sopa de fideos tradicional coreana hecha con trigo sarraceno, patata y harina de boniato.Historia: Este plato se conoce desde la dinastía Joseon (*). Originario de Corea del Norte, se hizo muy popular en toda la Península de Corea después de la Guerra de Corea Variaciones: Hay diferentes variaciones de naegmyeon. Los dos más conocidos son mul naengmyeon y bibim naegmyeon. Mul naengmyeon se originó...
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