Pajeon
Pajeon (cocina coreana): Pajeon (파전) es una variedad coreana de Jeon con cebolla verde, como ingrediente principal, porque la palabra pa (파) significa cebolla verde en coreano. Es un plato coreano hecho de pasta de huevo, trigo harina, harina de arroz, cebolletas y otros ingredientes dependiendo de la variedad de la región.Se utilizan principalmente carne de res o cerdo, kimchi, mariscos y otras frutas del mar Si alguno de estos...
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