En griego tyrokafterí (griego moderno: τυροκαυτερή), también llamado chtypití (χτυπητή).
Estos son requesón, yogur griego y queso feta que contienen pequeños trozos de pimientos rojos o verdes, ajo y perifollo sazonados con sal y pimienta.
El tkipiti se come sobre tostadas o blinis.[/vc_colu...
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