Malabi (cocina oriental): Malabi es un postre oriental frío hecho de leche aromatizada con agua de rosas. Es una versión ligera de la panna cotta italiana. Se sirve con un sirope de granadina o jamaica, adornado con pistachos troceados y/o coco rallado.
Este postre se ofrece tanto en restaurantes de lujo como en meriendas callejeras.
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