Bionico (cocina mexicana): Bionico es un postre mexicano popular que se originó en la ciudad de Guadalajara en el estado de Jalisco, México a principios de la década de 1990. Básicamente es una ensalada de frutas que consiste en una variedad de frutas cortadas en cubos pequeños, sumergidas en crema y cubierto con granola, coco rallado, pasas y, a veces, miel. Se puede utilizar cualquier tipo de fruta, pero la mayoría de las veces se hace con papaya, melón, fresco...
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