Cruller (cocina norteamericana): un cruller es un pastel frito como una rosquilla, muy popular en los Estados Unidos de América y Canadá, a menudo hecho de un rectángulo de masa con un corte hecho en el medio que permite 'ser jalado y a través de sí mismo, produciendo torsiones en los lados de la masa.
El buñuelo fue descrito como parecido a "un pequeño torpedo trenzado". Algunos otros tipos de cruller están hechos de una masa más densa como esa...
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