Guiso de maíz (cocina americana): El guiso de maíz es un guiso americano preparado con maíz (guiso de maíz americano) como ingrediente principal. Existen muchas variaciones en el uso de ingredientes y en los métodos de preparación. El guiso de maíz es un plato en varias cocinas alrededor del mundo. Mazamorra es un plato de estofado de maíz históricamente antiguo en América del Sur que se prepara con ingredientes simples y es un plato en varias otras cocinas.D...
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