Gujeolpan (cocina coreana): Gujeolpan es un plato coreano que consta de ocho ingredientes finamente cortados, cocinados y sazonados, y luego colocados en un plato de nueve compartimentos; el compartimento central contiene empanadas de harina de trigo. Este es también el nombre de este plato de nueve compartimentos. El nombre coreano se compone de tres palabras en hanja: gu (구, “nueve”), jeol (절, “rayos”) y pan (판, “plato”).
Los alimentos se separan según su color e ingredientes y se componen...
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