Lokot-lokot (cocina filipina): Lokot-lokot (o Locot-locot) es un manjar común en Mindanao y el archipiélago de Sulu en Filipinas.
Este plato también se llama jaa en Sulu; tagaktak, tinagtag, tinadtag o tinagaktak en Maguindanao y amik en Davao del Sur.
Su textura es crujiente, generalmente de color marrón dorado.
Lokot-Lokot suele producirse y servirse en ocasiones especiales como la festividad religiosa musulmana de Eid al-Fitr (*).
(*) Eid al-Fitr (Árabe...
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