Ngo hiang (cocina china): Ngo hiang (chino: 五香; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiang) es un plato único de China que también es ampliamente adoptado en Indonesia, Malasia, Filipinas (donde se conoce como kikiam en tagalo*), Singapur y Tailandia; además de su lugar de origen en el sur de China. Otros nombres chinos: heh gerng (chino: 蝦卷; Pe̍h-ōe-jī: hê-kǹg) o lor bak (chino: 五香滷肉; Pe̍h-ōe -jī: ngó͘ -hiong-ló͘-bah).(*) Tagalo: El tagalo o tagalo es una variedad lingüística...
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