Balado (cocina indonesia): Balado es un tipo de bumbu picante y picante (mezcla de especias) que se encuentra en la cocina Minang del oeste de Sumatra, Indonesia y Negeri Sembilan, Malasia. La salsa Balado se prepara salteando chile rojo molido con otros especias como ajo, chalota, tomate y combawa (llamado kaffir en indonesio) con sus hojas y frutos o ambos, en aceite de oliva copra (coco) o aceite de palma. Los ingredientes...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.