Gusto: nm El gusto es una sensación sintética que resulta de la estimulación de los órganos de los sentidos por los alimentos gracias a los cuales el hombre (y los animales) perciben los sabores específicos de los alimentos.
A diferencia de la vista o el oído, las diferencias en la percepción del gusto entre dos personas son significativas. Las personas menos sensibles al amargor solo lo perciben cuando la solución degustada es 500 veces más concentrada de lo que los más sensibles reconocen como...
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