coagular: v. aporte “Coagular” es cuajar, congelar, hacer que un elemento líquido tome consistencia.
El verbo coagular proviene del latín "coagulare" que dio "cailler" en francés.
Coagular con limón.
El requesón se coagula gradualmente.
Se puede coagular con limón o cuajo por ejemplo....
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