Bocadillo: v.tr. el verbo “Snacker” (o serpiente) proviene del material “snack plate” que es una especie de plancha.
Se cocina rápidamente, en una placa calentada a una temperatura muy alta, lo que permite dorar rápidamente sin añadir grasa.
Estos platos se utilizan en los restaurantes desde hace mucho tiempo (especialmente para cocinar filetes de hamburguesa en los restaurantes de carretera), pero ahora están llegando a los hogares.
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