Pinot Liebault: Pinot Liebault, una variedad de uva negra autorizada para la producción de Borgoña roja (es un Pinot fino) todavía se menciona en ciertas denominaciones de Borgoña, particularmente en Côte-d'Or, pero su cultivo sigue siendo muy marginal. De hecho, es una selección del pinot noir notado por Liébault en 1810 en Gevrey. Tiene las mismas cualidades enológicas que este último....
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