Mora: S. El aroma de mora es un aroma secundario de frutas negras (grosellas, moras, arándanos, etc.) que se encuentra sobre todo en vinos tintos densos, jóvenes y carnosos. Suelen estar presentes con notas de frutos rojos. Así, en los vinos dominados por la Garnacha encontramos el lado de la cereza y la mora. Malbec en Cahors y Pinot Noir también desarrollan hermosas notas de frutos negros. La mora y la grosella negra también se encuentran en las Gigondas rojas (jóvenes). Algunos vinos del Loira de...
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