Chalap (bebida kirguisa): Chalap es una bebida común en Kirguistán y Kazajstán. Consiste en qatiq o suzma (yogur colado), sal y, en la actualidad, agua con gas.
La empresa de bebidas Shoro comercializa el chalap como "Chalap Shoro" ( kirguís : Чалап Шоро).
Otros nombres: shalap o chalob (kirguís: чалап, pronunciado [tʃɑlɑp]; uzbeko: chalob, pronunciado [tʃɑlob]; kazajo: шалап, romanizado: shalap, también comercializado como Tan (kir...
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