Sotol (bebida mexicana): El sotol es un aguardiente mexicano destilado y elaborado a partir de las hojas de Dasylirion wheeleri, planta llamada comúnmente en México sotol o sereque de la familia de las asparagáceas, es una planta que crece en el norte de México, Nuevo México , el oeste de Texas y Texas Hill Country. Es conocida como bebida local en los estados de Chihuahua, Durango y Coahuila. Hay algunos ejemplos de producción comercial, pero este producto...
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