Agosto: Agosto es un fenómeno fisiológico que pertenece al ciclo vegetativo de la vid e interviene en las ramas al final del verano.
Una vez que las hojas hayan caído, la vid se enroscará sobre sí misma para el descanso invernal. La corteza se vuelve rojo ocre y se seca, constituyendo así una protección de la rama. Luego transforma las ramas flexibles en ramas duras por lignificación.
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