Picpoul noir: El picpoul noir es la forma negra del picpoul. Al igual que este último, procede de los viñedos de Provenza y Languedoc. Ocupa casi 100 ha. Esta variedad también se encuentra en Portugal y España.
Sus hojas son bronceadas y esponjosas. Los más adultos tienen dientes estrechos y ojivales. Abajo, la lámina es arácnida y pubescente. Las bayas de esta variedad son de color negro azulado y de tamaño normal. Brota de 3 a 5 días después de las Chasselas. Bien...
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