Simone ortega
Ortega Simone: Ortega Simone es un escritor gastronómico español (1919-2008) Simone Ortega ha publicado un clásico de la cocina ibérica: “1080 recetas de cocina”, vendido durante treinta y cinco años a más de tres millones de ejemplares de este magnífico recetario que fue traducida al francés en 2008 por las ediciones Phaïdon. Su éxito radica en que sus recetas no se detienen en tapas o paellas. En su última edición, el p ...
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