Bola: nf Para un queso, la forma esférica es ventajosa desde todos los puntos de vista. Es la forma geométrica que presenta menor superficie para un peso dado. Esto disminuye el riesgo de pérdida de peso.
Los balones son principalmente productos de origen holandés, pues era una forma idónea para la economía de materia prima y para abastecer sin demasiados riesgos a la clientela de ultramar en la época de la marina con velos.
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