En los términos de referencia de la denominación de origen protegida de la que goza desde 1996, debe producirse en las cercanías de Metsovo, en las afueras de Epiro, en Pindus. Es un queso ahumado de pasta hilada, con un sabor bastante similar al del provolone italiano. I...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.