Queso industrial: locut. Un queso industrial es un queso elaborado con técnicas que permiten grandes volúmenes de producción.
Los principales grupos industriales queseros franceses son:
- Lactalis, grupo francés, 8,5 millones de euros en 2013, 38 empleados.
- Bongrain, grupo francés, 3,2 millones de euros en 2013, 17 empleados.
- Bel, grupo francés, 2,2 millones de euros en 2013, 11 empleados.
También hay muchos grupos en todo el mundo, que incluyen:
- Apesta...
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