Regusto: nm El regusto es lo que generalmente es indefinible en el sabor de un producto. Esto generalmente proviene de la oxidación. El resultado puede ser ranciedad, amargura, putrefacción.
El regusto también puede provenir del sabor u olor de cualquier otro producto extraño.
(Ver Retrogusto en Diccionario de términos organolépticos)....
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