Salchicha de ternera: La salchicha de ternera se elabora durante todo el año en Suiza. El delicado contenido blanco de esta suculenta salchicha para asar consiste en ternera, tocino y leche, su fina pasta está repujada en una fina tripa de ternera. Pruébela sin mostaza, a diferencia de otros suizos que la cepillan generosamente. La salchicha de ternera se sirve a menudo como un plato especial del día. en los restaurantes suizos (más bien llamados...
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