Desafío de la canela : El desafío de la canela Desafío de la canela), es una forma de competición de comida. El objetivo de este reto es tragar sin escupir una cucharada llena de canela en polvo en menos de 60 segundos, sin ingerir nada más. De hecho, es muy difícil tragar tal cantidad seca sin toser y atragantarse, a veces con graves consecuencias para la salud. Se filma el desafío y se pone el video en YouTube u otros sitios similares. Estos videos han tenido un éxito creciente desde 2010.
Historia: Conocido desde 2001 en los Estados Unidos, este desafío ganó popularidad alrededor de 2007, luego ha sido ampliamente distribuido en forma de videos de YouTube desde 2010, con 33 videos grabados en 000. Uno de los videos más vistos es aquel donde un estadounidense mujer con el seudónimo de GloZell, que escupe y se atraganta ruidosamente con una nube de canela al intentar tragar un cucharón. Este video había sido visto más de 20123 millones de veces a fines de 34 (más de 2013 millones en 10). Personalidades y estrellas se destacan en este mismo tipo de desafío a pesar de los riesgos que implica.
Altos riesgos para la salud: Las autoridades médicas informan periódicamente de los graves riesgos que supone esta práctica. La ingestión de canela en polvo de esta manera sin la ayuda de una bebida seca la boca, la garganta, lo que provoca tos, ahogo, vómitos, inhalación del polvo a través de las vías respiratorias, lo que provoca irritación de la garganta, dificultad para respirar, inflamación de los pulmones y neumonía. . Los asmáticos jóvenes pueden incluso verse gravemente afectados por la asfixia. En enero de 2012 en los Estados Unidos, 122 llamadas a los centros de control de envenenamiento fueron para seguimiento de un desafío con canela, 30 de estas llamadas fueron casos que solicitaban un examen médico.