Puto (cocina filipina): los putos (o pouto) son tortas de arroz filipinas al vapor hechas tradicionalmente con masa de arroz ligeramente fermentada (llamada en filipino galapong). El puto se come tal cual o como guarnición. una serie de platos salados (en particular, el muy puto es también un término genérico para varios tipos de tortas nativas al vapor, incluidas las que se preparan sin arroz. Es un subtipo de kakani...
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