Tuerca asada (cocina inglesa): Una nuez asada (en francés: asado con nueces o pan con nueces tostadas) es un plato vegetariano que consiste en nueces, cereales, aceites vegetales, caldo o mantequilla y condimentos en forma de pan firme o un cacerola larga antes de asar y, a menudo, se come como una alternativa al tradicional asado al estilo británico (carne asada). Es popular entre los vegetarianos para la cena de Navidad, así como como parte de un tradicional asado del domingo...
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