Biberli (cocina suiza): Biberli es un pan de jengibre de Appenzeller (también llamado Bärli-Biber).
Es un pastel de miel especiado, una especialidad del cantón de Appenzell en Suiza.
Este pastel es muy común en todas las tiendas y supermercados de Suiza.
Biberli con nata fresca y arándanos
Biberli en su envase
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