Chorizo Mexicano: Los chorizos se originaron en España y Portugal y existen en América Latina. Pero a diferencia de la mayoría de las variedades de chorizo ibérico (que se cura de manera similar al salami o al pepperoni), el chorizo mexicano es en realidad una carne de chorizo cruda que debe cocinarse antes de servirse para estar preparada. chorizo, uno lo puede encontrar en la receta perfecta, en su forma comercial. Carne de salchicha...
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