Cinco pasteles de reyes de alta gama para la epifanía de enero de 2024 (*): ¡Atención, cazadores de judías! La temporada de pasteles de rey comenzará en unos días. Símbolos de la Epifanía (*) en enero, estos dulces son tan regresivos como sabrosos. Centrémonos en cinco galettes de lujo ideadas por los grandes pasteleros: estas galettes des rois, como las de otros hoteles, palacios y pastelerías de alta gama, se pueden reservar en su mayoría. Qué es...
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