Cacik (cocina turca): Cacik (o cacik Tarifi) es una especialidad turca que se utiliza en la composición de mezes.
El cacik es una preparación fría similar al tzatzíki griego elaborado con yogur, pepino, menta, jugo de limón y aceite de oliva.
El cacik también acompaña al moussaka.
Ver Tzatzíki.
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