Idli (cocina india): Idli son pasteles indios blancos y sabrosos que se disfrutan en todo el sur de la India. Nombres de idli indio: kannada: ಇಡ್ಲಿ; Tamil: இட்லி; Telugu: ఇడ్లీ), palabra también romanizada como ociosamente o ociosamente; en plural idlis). Estas tortas tienen generalmente de 5 a 7 cm de diámetro y se preparan al vapor una pasta compuesta por una mezcla de urad (frijoles negros cercanos a los frijoles mung - nombre botánico: Vigna mung) sin cáscara y fermentados, arroz y pags...
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