Ikan goreng (cocina indonesia): Ikan goreng es un término genérico para muchos platos de pescado frito u otros mariscos de Indonesia y Malasia. Ikan goreng significa literalmente "pescado frito" en indonesio y malayo. Ikan goreng es muy popular en Indonesia. Por lo general, el pescado se marina en una mezcla de especias. Algunas recetas usan kecap manis (salsa de soja dulce) para cubrir el pescado antes de freírlo. El ikan goreng es total...
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