Khanom khrok (cocina tailandesa): Khanom khrok o tortitas de arroz con coco (en tailandés: ขนมครก, pronunciado [kʰā.nǒm kʰrók]) es un postre tradicional tailandés.
Se preparan mezclando harina de arroz, azúcar y leche de coco hasta formar una pasta.
Por lo general, el khanom krok se prepara con dos rebozados, uno salado y otro dulce, ambos cocinados en una manta calefactora o en una sartén caliente. Después de la cocción, se sacará el khanom krok del recipiente y se...
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