Kue putu (cocina indonesia): Kue putu (o putu bambu) es un kue indonesio. Está hecho de harina de arroz llamada suji y de color verde con jugo extraído de las hojas de pandanus, relleno con azúcar de palma, cocido al vapor en tubos de bambú (de ahí el nombre) y servido con coco desecado. Sudeste de Asia, particularmente en Java, Indonesia, donde se le llama putu bumbung....
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