Fermentado con masa madre y horneado tradicionalmente en un molde redondo y alto (a menudo una vieja sartén forrada con hojas de col), este pan se come a la plancha, con rillettes de oca, o...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.