Makki ki roti (cocina india): Makki ki roti (en Devanagari: मक्की की रोटी) es un plato indio de pan sin levadura hecho con harina de maíz, que se come principalmente en Jammu, Himachal, Haryana, Rajasthan, Gujarat, Uttar Pradesh, Uttarakhand y Punjab. región en el norte de la India y Pakistán.
Como la mayoría de los rotis del subcontinente indio, se cocina en una tava, que es una sartén plana o cóncava con forma de disco.
Literalmente makki ki roti significa "pan de m ...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.