Mas huni (cocina de Maldivas): Mas huni (Dhivehi: drivehi: driven, convertible, convertible) es un plato típico de Maldivas, que consiste en atún, cebolla, coco y chile. Todos los ingredientes se pican finamente y se mezclan con carne de atún rallada y coco. Este plato generalmente se come con pan plano roshi recién horneado (similar al chapati indio) y té dulce caliente.
Preparación: El pescado utilizado en mas huni solía ser pescado salado de las Maldivas (aunque...
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