Mejillones rellenos de dolma midye
Mejillones rellenos (cocina turca): Mejillones rellenos, en turco: Midye dolma o Midye, que es un nombre turco genérico para los mejillones rellenos. Estos mejillones anaranjados y regordetes se preparan con arroz con hierbas y picante, piñones y, a veces, pasas, grosellas. bocadillo callejero popular y común en la costa y otras regiones de Turquía, como Estambul, Izmir y Bodrum. Midye dolma se vende en todo...
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