Nasi timbel (cocina indonesia): Nasi timbel es un plato caliente de Indonesia, que consiste en arroz al vapor envuelto en una hoja de plátano. Es una cocina tradicional sundanesa (*) de Java Occidental.
El calor del arroz cocido caliente toca la hoja de plátano y produce un aroma único. Se hace de manera similar a cómo se hace lontong; comprimido, enrollado y envuelto en hojas de plátano.
Luego se convierte en un plato completo que se sirve con varios acompañamientos.
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