Pastel Martha Washington (cocina americana): El pastel Martha Washington es un gran pastel americano, también llamado Gran pastel.
Es una de las pocas recetas sobrevivientes directamente asociadas con Martha Washington (1731-1802).
Probablemente se habría servido un gran pastel como parte de una gran cena de Navidad o una fiesta de la Noche de Reyes (Epifanía).
También se podría haber servido para el té.
Era tan querido que tuvo a su nieta Martha Parke Custis, quien co...
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