Rigó Jancsi (cocina húngara): Rigó Jancsi es un bizcocho de chocolate tradicional húngaro en forma de cubo y crema pastelera de chocolate. Ganó popularidad en la antigua Austria-Hungría y lleva el nombre de Rigó Jancsi (1858-1927), un famoso violinista gitano húngaro (pronunciación húngara: [ˈriɡoː ˈjɒnt͡ʃi]). En Sabores de Hungría, un libro de cocina escrito por Charlotte Slovak Biro, este El pastel se llama "Gypsy John". Historia: Clara Ward, la pr...
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