Sándwich de patatas fritas-tortilla (cocina argelina): El sándwich de patatas fritas-tortilla es un bocadillo formado por media baguette partida en pan, en el que colocamos patatas fritas y una tortilla.
A menudo se come en el almuerzo, es el arquetipo de una comida popular que los trabajadores argelinos piden tradicionalmente en los restaurantes, disfrutan en los picnics o llevan a la oficina. Es uno de los bocadillos más consumidos en Argelia.
Variaciones: El sándwich de papas fritas-tortilla...
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