Soto ayam (cocina asiática): Soto ayam es una sopa de pollo picante amarilla con fideos, que se encuentra en Indonesia, Malasia y Singapur. Se le añade cúrcuma, que le da su color amarillo, así como huevos duros, patatas fritas, apio y chalotes.
Una de las variaciones es soto ayam lamongan.
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